國立臺灣海洋大學特別舉辦了湯圓製作活動以慶祝冬至節促進國際學生之間的文化交流學校深知這個傳統中國節慶的重要性，並致力於將其豐富的文化分享給校內多元的學生群體。

在這個活動中，參與者包括外國學生共聚一堂，共同體驗製作湯圓的樂趣，這是一種傳統中國年糕，常與冬至節相關。這項實踐性的活動不僅是文化互動的平台，讓來自不同背景的學生參與共同體驗，更深化了他們對中華文化的了解

該活動不僅在校園中促進了文化多樣性，也加強了學生之間的社區感。透過製作湯圓這簡單而溫馨的活動，國立臺灣海洋大學打造了一個超越文化界限的溫馨與包容的環境，為來自世界各地的學生建立了持久的聯繫。